?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Мой первый ... хлеб.

Я в выпечке далеко не новичок, всякие булочки, пироги, торты мастерю с 8 класса... Но собственный хлеб - это что-то серьезное, глубинное что-ли. Не знаю, поймете ли вы меня...
У меня сейчас по дому одуряющий запах свежего хлеба. Тот самый, который заставлял нас в детстве съедать корочку на батоне, пока несли его домой из магазина. Вы так делали?
Итак, первый мой хлеб - ржаной с тмином и белый пшеничный с изюмом и семечками.
IMG_7085_1
Ржаной получился с сильно "холмистым" верхом. Ну как же, первый блин колобком.
 IMG_7086_1
IMG_7096_1

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
dbnfkbr
Sep. 14th, 2012 02:01 pm (UTC)
Узнаю следы от формы панасониковской печки )))
garax
Sep. 14th, 2012 02:04 pm (UTC)
Она это...она
Видно профессионала! Один взгляд и все!
Да, следы мне не нравятся, и след от мешалки тоже. Но это, похоже, неизбежное зло :)
dbnfkbr
Sep. 17th, 2012 06:28 am (UTC)
Re: Она это...она
Ну.. следы беспокоят менбше всего...
У меня дочи уничтожают булку хлеба за обед!

P.S. хлеб рахмера XXL выпирает из формы и выглядит не по фэншую.. да немного подгорает верхушка
sidmsk
Sep. 14th, 2012 06:31 pm (UTC)
"одуряющий запах свежего хлеба"!Я бы не смог работать на хлебозаводе!Ну и еще на маслобойке...
( 4 comments — Leave a comment )

Latest Month

July 2016
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Terri McAllister